Quali sono i rischi da evitare e quali sono i comportamenti da osservare?
Il Dott. Matteo Goss, chirurgo endoscopista della Clinica Fornaca riassume le conseguenze del lockdown a tavola.
Fonte: Clinica Fornaca di Sessant
Non esistono alimenti che, assunti singolarmente, offrono tutto il nutrimento e l’energia necessari per una corretta alimentazione. Le linee guida sulla dieta raccomandano modelli sani, che combinano tutti i gruppi alimentari. Tuttavia, ci sono alimenti che offrono nutrienti importanti e che possono potenziare i pasti. Questi “supercibi” contribuiscono a creare un modello alimentare sano.
Fonte: Harvard Medical School
Durante la quarantena le vendite di snack e biscotti sono aumentate. Alcuni sondaggi mostrano come le persone abbiano incrementando il numero di spuntini.
Non ci sono prove concrete che il maggior consumo di alimenti elaborati, abbiano portato ad un aumento di peso, pochi studi hanno mostrato un legame tra l’isolamento correlato a COVID-19 e l’aumento di peso.
Fonte: Harvard Medical School
La dieta mediterranea è una dieta consigliata sia dai medici che dai dietisti. Include una grande varietà di cibi ed è relativamente facile da seguire. Inoltre sono molti gli studi che dimostrano il suo contrasto alle malattie infiammatorie, alle malattie cardiovascolari, alla sindrome metabolica e al diabete di tipo 2.
Fonte: Harvard Medical School
Corriere.it pubblica un estratto delle linee guida per perdere peso e alimentarsi correttamente indicate da Franco Berrino, direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano.
Fonte: Corriere.it
Andare in sicurezza dal medico durante la pandemia COVID-19. Scopri quali passaggi occorre intraprendere per rendere sicura la tua visita dal medico.
Fonte: Mayo Clinic
Il Dott. Matteo Goss, chirurgo endoscopista attivo presso l’Humanitas Cellini, presenta il servizio di Endoscopia della clinica. In questo articolo viene spiegata inoltre, l’importanza data al confort e all’attenzione verso il paziente durante questo esame. Le procedure di sedazione o narcosi e l’attento monitoraggio computerizzato.
Fonte: Cellini News
Il filosofo Feuerbach asseriva: ”Noi siamo quello che mangiamo”. In verità il cibo influenza sia il fisico che la coscienza ed il modo di pensare.
Partendo da queste affermazioni il Dott. Matteo Goss propone il suo punto di vista.
Fonte: https://www.viagallica.it/it
Il consiglio che Matteo Goss di Humanitas Torino ha voluto dare attraverso Italia a Tavola per superare questo momento delicato è ritornare indietro, ai principi della Dieta mediterranea. Tra gli alimenti che non devono mai mancare frutta e verdura, bere tanta acqua, assumere pochi carboidrati… e non fumare.
Fonte: Italia a Tavola
I broccoli, verdura poco amata dai più piccoli, hanno davvero un potere anti-tumorale e se consumati frequentemente possono contribuire ad abbassare il rischio di ammalarsi di cancro. Ne abbiamo parlato con la dottoressa Giovanna Masci.
Fonte: Humanitas Salute
Le regioni più a rischio: precauzioni e consigli.
Fonte: Mayo Clinic
È un problema che colpisce il 50% degli over 50: parliamo di diverticolite con il dott. Matteo Goss, chirurgo endoscopista della Clinica Fornaca.
Fonte: Clinica Fornaca
Frutta e verdura, ma anche pesce e carne bianca: il dott. Matteo Goss, chirurgo endoscopista della Clinica Fornaca, ci dà qualche consiglio per una dieta corretta in estate.
Fonte: Clinica Fornaca
Una colonscopia eseguita per la prima volta con il supporto dell’intelligenza artificiale: ecco lo straordinario intervento realizzato dal dott. Mike Wallace della Mayo Clinic in collaborazione con il prof. Alessandro Repici, responsabile di Endoscopia digestiva della Clinica Fornaca.
Fonte: Clinica Fornaca
Scopriamo di più sull’intolleranza al lattosio.
Fonte: Clinica Fornaca
